Restaurante Nákar

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Entidad responsable

El responsable del tratamiento es Blanko North Food, Sociedad Limitada, CIF B05360433, con domicilio en Calle Fernando Guanarteme, 10 - Loc. 3, 35007 Las Palmas de Gran Canaria (Las Palmas), España, titular de restaurantenakar.com. Puedes escribirnos a administracion@restaurantenakar.com.

Una cookie es un pequeño archivo de texto que un sitio web guarda en tu navegador. Sirve para recordar información entre páginas o entre visitas: por ejemplo, qué idioma prefieres o si ya has respondido a un aviso. Una cookie no puede leer el disco duro de tu ordenador ni identificarte por sí sola.

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Nombre Titular Tipo Duración Finalidad
restaurantenakar.com.consent.v1 Propia Técnica (exenta de consentimiento) 1 año Guarda tu decisión y la fecha en que la tomaste, para no volver a preguntártela.
_ga Google Analytics (tercero) Analítica (requiere consentimiento) 2 años Distingue navegadores para contar visitantes de forma agregada.
_ga_<ID> Google Analytics (tercero) Analítica (requiere consentimiento) 2 años Mantiene el estado de la sesión de analítica.

Tu decisión no se guarda en una cookie, sino en el almacenamiento local de tu navegador (localStorage). Nunca se envía a ningún servidor: solo la lee esta web, en tu propio equipo.

Hasta que aceptas, no se descarga ni una línea de código de Google. No se trata de cargar Analytics con el almacenamiento denegado: es que no se pide nada a Google en absoluto, porque cualquier petición a un tercero lleva tu IP dentro.

El formulario de contacto no usa ningún servicio de terceros. Es un formulario HTML normal que se envía a nuestro propio servidor; para frenar el spam usamos un campo trampa invisible y un límite de envíos por dirección IP, y ninguna de las dos cosas instala nada en tu navegador.

Los módulos de reserva y tarjetas regalo

Las páginas de Reservas y Regala Nákar muestran un módulo de CoverManager, que a su vez carga servicios propios (entre ellos Stripe, para el pago de las tarjetas regalo). Esos servicios instalan sus propias cookies de terceros en cuanto el módulo se carga, y no están bajo nuestro control.

Por eso el módulo no se carga solo: verás un aviso con un botón Cargar el módulo, y hasta que lo pulses no se envía ninguna petición a CoverManager ni se instala ninguna cookie suya. «Módulos de terceros» es una categoría independiente de la de analítica: puedes reservar mesa sin aceptar analítica, y al revés.

Si prefieres no cargar el módulo, en esas mismas páginas tienes el teléfono de reservas y un enlace para abrirlo directamente en la web de CoverManager, donde se aplicará su propia política.

Cómo aceptar, rechazar o cambiar tu decisión

  • En el aviso, la primera vez que entras: Rechazar o Aceptar, los dos al mismo nivel y con el mismo tamaño. Configurar abre el panel para decidir categoría por categoría.
  • Después, desde Ajustes de cookies en el pie de cualquier página. El panel te dice qué decidiste y cuándo, y puedes cambiarlo.
  • Desde tu navegador, borrando los datos de este sitio. Rechazar la analítica no afecta al funcionamiento de la web.

Si retiras el permiso de analítica, borramos las cookies _ga que ya estuvieran puestas: no basta con dejar de escribir cookies nuevas.

Cuánto dura tu decisión

Tu decisión caduca al año y volvemos a preguntarte. También volvemos a preguntar si cambian las cookies que usamos o su finalidad: un consentimiento dado sobre otra cosa no vale para la nueva.

Si tu navegador envía la señal Global Privacy Control (Sec-GPC), la tratamos como una negativa: no te mostramos el aviso y no se activa la analítica.

Cómo gestionar las cookies en tu navegador

Si prefieres no ser medido por Google Analytics en ningún sitio web, puedes instalar el complemento de inhabilitación de Google.

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Actualizaciones de esta política

Podemos modificar esta política para adaptarla a cambios legales o a las herramientas que utilicemos. La fecha de la última actualización figura al principio de la página, así que te recomendamos consultarla de vez en cuando.

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